Maximo Boschi Temisto Merlot
Visual:Cor rubi profunda
Olfativo:Frutas vermelhas
Gustativo:Taninos macios, boa acidez e persistência
Amadurecimento:Amadurecimento: Uvas provenientes de videiras com produção de 8 a 9kg por planta O mosto passa pelo processo de termomaceração para extração de aromas frutados, seguida de fermentação tradicional por 3 a 5 dias e estágio em barricas de carvalho francês por 2 meses
Uva:Merlot
Safra:2020
País:Brasil
Região:Serra Gaúcha
Produtor:Máximo Boschi
Potencial de guarda:5 anos
Teor alcoólico:13%
Temperatura de serviço:15ºC
Vai bem com:vitela assada, leitoa, galeto assado, galinha d’Angola