Destemido Tonel 18
Visual:Cor violeta profunda
Olfativo:Aromas de frutas negras, cassis, baunilha, especiarias, chocolate
Gustativo:encorpado, taninos aveludados, ótima acidez, longa persistência
Amadurecimento:Maceração por 21 dias, fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada de 26 a 28 graus durante 10 dias, seguida de estágio em barricas de carvalho francês de primeiro uso (50%) por 18 meses
Uva:Cabernet Sauvignon
Safra:2015
Classificação:tinto
País:Chile
Região:Vale do Maule
Produtor:Balduzzi
Potencial de guarda:mais de 12 anos
Teor alcoólico:14%
Temperatura de serviço:18ºC
Vai bem com:stinco de cordeiro, carnes de caça, confit de pato