Destemido Cabernet Sauvignon Reserva
Visual:Cor rubi profunda
Olfativo:Frutas vermelhas maduras, baunilha
Gustativo:bom corpo, taninos macios, boa acidez; notas de especiarias, café e chocolate
Amadurecimento:Maceração por 10 dias, fermentação em cubas de aço inox a 28ºC por 8 dias, seguida de estágio em barricas de carvalho francês (50%) por 12 meses
Uva:Cabernet Sauvignon
Safra:2018
País:Chile
Região:Vale do Maule
Produtor:Balduzzi
Potencial de guarda:8 anos
Teor alcoólico:13,6%
Temperatura de serviço:18ºC
Vai bem com:carré de cordeiro, entrecôte de carne bovina, barrica de porco assada